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チキン南蛮

”チキン南蛮”作りました。

最近、いろいろなお店で、このメニューを 見つけるたびに 注文するくらい大好きなので、自分で作っちゃお~!と ネットでレシピを取り出して 作ってみたのですが。。。
珍しく忠実に作ってみると、味が濃すぎな上に、衣がちょっと・・・(+_+)
レシピでは、鶏肉に小麦粉、卵の順で絡めたものを 油で揚げるとなっているのですが、この卵を絡めると 上手くカラッとお肉が揚がらない上に 甘酢のたれに漬けるので さらにべちゃっとなってしまって・・・。
papa&taigaは、美味しい!!と 言ってくれたのですが どうしても私は納得がいかず
自分の感覚で 作ったほうが良かったみたい。。

絶対、近いうちに リベンジしようと 考えています。
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チキン南蛮!私も先日、レシピを眺めていたばかりです!

男の人好みの味付けって事ですね~。
わりと濃いぃ感じなんでしょうね。。
うちの旦那も何でもマヨネーズなので、そのこってりさは大好きも。

でも、olive風チキン南蛮のレシピ楽しみにしてます~♪

mipoちゃん:
mipoちゃんも チキン南蛮すき?
美味しいよね~♪
たまたま、私が見たレシピは 味が濃い上にお酢が 利きすぎで 食べずらかったの。。。
味付けは 好みがあるから、自分で調節しなくちゃ!!と 反省したよ。。
お料理自体は 簡単だから ぜひお試しを(*^^)v

わーおいしそー!
チキン南蛮、私も大好きでランチなんかによく食べてました。懐かしい。

家で作ろうって思うこと自体が尊敬~。
でも子供って揚げ物好きそうですよね。ママになったら嫌でも揚げ物やらざるを得ないんだろうなー(笑)

↓taiga君、絵心ありすぎ。素晴らしい☆

fumiさん:
fumiさんも、チキン南蛮好きですか?
美味しいですよね~(*^^)v
私も、子供がいない時は、揚げ物なんて!!というくらいぜんぜんつくりませんでした~。。
やっぱり、子供は揚げ物大好きなんですよね。。
特に男の子は そのようです!(^_^;)
fumiさんも、ファルコン君が 生まれたら がんばってくださいね~♪
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